秋田リーマンのランチブログ

カシミールカレー。 それはインド料理店のデリーさんを発祥とする 辛口のインド風黒カレーの総称です。 秋田市役所の山王一丁目食堂さんや、 北都ビルディングのキッチン桃山さんでは、 日替りのランチメニューとして登場することがあります。 今日は 山王一丁目食堂さんのＡランチにお目見えするとあって、 お邪魔してきました。 Ａランチ カシミールカレー ７７０円。 サラダも味噌汁も付いて お値打ちな値段設定です。 カシミールを食べようとすれば 普通１０００円以上はしますからねぇ。 カシミールカレー。 スパイシーな漆黒のカレーソースが特徴です。 こちらのカシミールはチキンがゴロゴロ入ってます。 赤い福神漬けが付いてます。 先ずはそのまま一口。 一般的なカシミールよりマイルドでトロミが強いです。 ちょっと甘めですが、 カシミールらしいスパイスも感じられます。 マイルドなので、 食堂内に設置されてます味変アイテム、 一味とブラックペッパーで 一気に辛くします。 して、 パクリ。 辛さが本物に近づいてきました。 さらに秘密兵器。 店内設置のカレーホットをかけ回します。 油状でテラテラ光るのがカレーホット。 流出画像です。 最後はまぜまぜ。 福神漬けも一緒にまぜまぜします。 一口食べると、 辛さやスパイス、 ターメリックライスに福神漬け、 すべてが混然一体となって お口の中が 小宇宙。 カシミールカレー万歳となります。 良い暑熱順化になりました。 店内の 味変アイテムです。 カレーホットと一味です。 ペッパー警部ら。 日替りランチのＡＢメニュー。 日替り弁当のディスプレイメニュー。 現物のディスプレイメニューが有るお店は名店です。 ラーメンメニュー。 辛々麺＝江戸系ラーメンです。 そば・うどんメニューです。 ノーマルカレーもございますが、 食べた事ありません。 スミマセン、 カシミールしか食べてませんでした。 日替りのミニ丼と日替り麺。 ミニ丼はセットになり...