新規開拓で綴じないカツ丼の名店発見
新規開拓は大切ですね。 今日は由利本荘市(旧由利町)の食堂、 千年桜さんに初めてお邪魔いたしました。 目当てはこのカツ丼。 蓋からはみ出る期待感。 蓋から飛び出す3D。 いよいよ 蓋をオープンセサミです。 カツ丼 950円。 ただのカツ丼ではありません。 一見すると 普通のカツ丼と思われがちですが、 なんと 綴じられてないカツ丼なのです。 とんかつの上に卵が乗ってるスタイル。 最後までカツがサクサクしております。 タレも濃いめで後を引く美味さ。 絶品でございます。 綴じられてませんが、汁だく。 キリっと切れのあるタレで ゴハンがススム君です。 CTスキャン断面図。 丼面も美しいカツ丼ですが 断面も美しいです。 トンカツはこのデカさ。 カツ丼としてはスゴイボリュームですが、 美味しすぎてペロッと行けちゃいます。 秋田の新3大カツ丼の一角と言って良いでしょう。 ちなみに 現3大カツ丼は 十文字町の吉兵衛さん 大内町のいときん食堂さん 角館町の日乃出食堂さん(閉店) ですね。 ゴハンものメニューです。 カツカレーも人気と 相席した御常連さんが教えてくださいました。 麺類メニューです。 赤いネギが乗ったラーメンが美味そうでした。 麺類続きとドリンクメニューです。 こちらのメニュー、 今月23日には値上げになるとの事。 丼類麺類の1000円の壁、 越えてしまうのでしょうか? 気になるところです。 令和のオイルショックの様相も呈している昨今、 世知辛い世の中となりましたね。 無料サービスの温かいお茶のポップと同じ感じで ビールのポップが貼ってあります。 ビール、ご自由にという意味ではないでしょうが、 ビール好きの人は誤認してしまいそうです。 外観です。 左が食堂の入り口になります。 看板が右側にあるので 間違って右から入りそうになりました。