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中華とインドの相乗効果で小宇宙が楽しめるカレー広東麺

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以前、 「青い鳥の広東麺」を食べにお邪魔した 由利本荘市のとり・とんさん。 広東麺の種類豊富で、 中でも カレー広東麺がとても気になっておりましたので、 実食してきました。 カレー広東麺1000円に 半ライス100円。 都合1100円の所、 由利本荘市キャッシュレスキャンペーンと Paypayの5%還元クーポンで、 実質825円。 お値打ち価格でいただきました。 さて とても気になっていた カレー広東麺。 ノーマル広東麺よりも スープの色が 少々黄色め。 カレー味に調整されているようです。 そして表面にはカレー粉もふりかけられております。 胡麻油の香りとカレーの香りの相乗効果で 食欲が最高潮に達します。 あんが絡んだ麺をズズーとすすると 中華とインドのシナジーで、 お口のなかが小宇宙。 カレー広東麺は美味いですね。 そして半ライス。 カレーにはライスが必須なのです。 麺オンザライス。 うまい。 あん絡んだ麺オンザライス。 絶品うまい。 海老豚オンザライス。 超絶うまい。 カレー味の中華丼という具合です。 そして スープカレー風に、 レンゲにライスをのせて スープに浸して これまた絶品。 最後は 残しておいたライスを投入。 中華カレーおじや。 絶佳の美味さ。 腹パンでフィニッシュです。 広東麺メニューです。 懐かしの「青い鳥」の広東麺とありますね。 詳しくはコチラ ↓ 麺類等メニューです。 セットメニュー等メニューです。 入り口のところにディスプレイメニューがあります。 駐車場看板です。 ここにも 懐かしの「青い鳥」 復刻広東麺とあります。 外観です。

ありがた~い550円ランチで超満腹

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木曜日限定で 550円のランチを提供する 秋田市の食堂、 きらくさん。 店頭にその日のランチメニューが掲示されております。 木曜得々ランチ ラーメンとミニ焼肉丼 550円。 このご時世 信じられるでしょうか? このお値段。 きらくさんの サービス精神と経営努力に 頭の下がる思いでいっぱいです。 ラーメンはみそ味をチョイスしました。 ミニ焼肉丼です。 ミニとはいうものの かなりの大きさ。 どうみても不通の丼ですよねぇ。 それにガッコも付いて 550円。 凄すぎます。 みそラーメン。 刻み海苔とネギの下には メンマとチャーシューが隠れております。 チャーシュー全景。 しっかりとした大きさです。 甘めのコッテリスープが絶品です。 麺は中細縮れ。 スープが絡んで美味いのです。 ミニ焼肉丼。 豚バラ肉と野菜が ピリ辛に炒められています。 紅ショウガが乗って、 カイワレと糸トウガラシ。 お肉の下には キャベ千と 錦糸卵。 一切手抜きの無い 焼肉丼はこれまた絶品。 ラーメンとミニ焼肉丼を食べ終えると もちろん超満腹となりました。 550円で満腹にしていただけるとは ありがたいことです。 こちらは店内に貼られている得々セットのメニュー。 ラーメンとミニ焼肉丼のセットは 通常であれば1,040円です。 まったく同じ提供方法でないかもしれませんが、 ほぼ同様のセットが550円なのです。 木曜日のきらくさんは 時空が歪んでいるのでしょうか? メニューです。 メニュー②です。 外観です。 木曜日のきらくさんは神々しいですね。 木曜日以外でも 平日はお値打ち満腹ランチが食べられますよ。

伝説のチルチル・ミチルの広東麺は由利本荘市民熱愛の逸品でした

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先日、サンマーメンをいただいた 由利本荘市のとり・とんさん。 「青い鳥」の広東麺を食べねばと、 お邪魔してきました。 「青い鳥の広東麺」と聞くと、 チルチルとミチルの好物は広東麺だったかな? と思ってしまうのは私だけでしょうか? 懐かしの「青い鳥」復刻広東麺との看板があります。 前回、お邪魔したあと、 本荘高校出身の同僚に 「青い鳥の広東麺って知ってる?」 と聞いたところ、 「部活帰りによく食べていた」 とのこと。 やはり 由利本荘市民熱愛の広東麺と認識いたしました。 青い鳥の広東麺に関して詳しくはコチラ↓ 広東麺 900円。 PayPay払いで、 5%還元クーポンと 由利本荘市のキャッシュレスキャンペーンが適用になり 実質675円。 いまならお値打ちでいただけます。 この後、広東麺のリポートです。 広東麺が運ばれてくると 胡麻油の香ばしい香りがあたりを支配し、 食欲を刺激する。 スープは透き通った中華スープ。 スープだけをレンゲに取ると 黄金色。 胡麻油の香りと スープの輝きで、 すでに絶品が確定したかのようだ。 あんかけの餡も最高の照り。 麺は中細縮れ。 アツアツを最後まで楽しめるよう のび難い麺だ。 一口すすると 広東麺の小宇宙。 胡麻油の香 具材とスープの旨味 麺の食感 すべてが一気に押し寄せる。 丼の中のすべてが競演し、 広東麺の要素を極限まで高めた、 伝説と言われる広東麺は 絶佳の一言に尽きる。 今回、 上記の広東麺のリポートは、 先月9日に亡くなられた 画家でエッセイストの玉村豊男さんを追悼し、 玉村さんテイストで書いてみました。 合掌。 広東麺メニューです。 広東麺のラインナップが凄すぎますね。 サンマー麺も美味しかったです。 次はカレー広東麺かなぁ? 外観です。