高級ランチを秋田市キャッシュレスキャンペーンでお得にいただく「そば処紀文さん篇」
秋田のサラリーマンにとって ランチ価格１０００円以上は高級ランチと言って良いでしょう。 そんな高級ランチをお得にいただけるキャンペーンが 秋田市で始まっています。 「秋田市キャッシュレスキャンペーン」です。 指定のキャッシュレス払いをすると 金額の２０％分の還元が有るというもの。 １０００円のランチであれば実質８００円で食べられる計算です。 これを利用しようと 秋田の〆ラーの名店、 そば処紀文さんへお邪魔しました。 日替りセットメニューの 水曜日メニュー。 おっと、 お重の蓋が閉まったままでした。 オープンセサミ。 カツ重＋そばｏｒうどん（半） １１８０円を 豪勢に 千秋麺（半）へ変更。 ＋１３０円で、 計１３１０円。 キャンペーン還元で 実質１０４８円。 高級ランチがお値打ち価格になりました。 お蕎麦屋さんのカツ丼は美味いのです。 紀文さんでは 昔からお重で提供されるので、 カツ重となっております。 そばつゆにが使うかえしに切れがあり、 最高に美味しいのです。 カツは揚げたて煮立ての 「二たて」でアツアツ。 絶品でございます。 卵の綴じ具合もちょど良く、 カツの厚さも これ以上でもこれ未満でもない ちょうど良い感じです。 そして 千秋麺（半） 秋田の〆ラーメンの定番。 「千秋麺を食わずして川反から帰ることなかれ」 と言われる秋田名物です。 半麺でも手抜きなく、 写真だけみると 普通盛りに見えますね。 この澄んだスープ、 絶品です。 麺も美味いのです。 白菜ガッコが付いてます。 カツ重とラーメンのセットが、 なぜこれほどに美味いのか？ カツ丼と中華スープが 本当に合うからです。 カツ丼に味噌汁を合わせるよりも カツ丼と中華スープを合わせた 町中華のカツ丼がこの上なく美味しいのです。 日替りランチメニューです。 セットメニューの説明書きです。 「いかようにも調整致します」という お客様本位の姿勢が表れていますね。 さすが紀文さんです。 秋田市のキャンペーンはまだ...
