里中華のカツ丼は美味いに加えてデカ盛りだった
「町中華のカツ丼は美味いの法則」というのがあります。 事実、 中華料理店のカツ丼は美味いのです。 かつて世界一のカツ丼と言われ、惜しまれながら閉店した 西荻窪の坂本屋さんも、元は町中華。 さらに秋田市では パチンコ屋さんの食堂として人気だった 今は亡き寳来飯店さんもカツ丼が美味かったですし、 御野場の紅蘭さんのカツ丼も絶品です。 町中華のカツ丼が美味いのには諸説あり。 「タレに中華スープが使われているから」 「カツを揚げる油に色々な食材の旨味が染みているから」 「カツが揚げたてだから」 「中華スープをすすりながら食べるから」 等々。 そして山里にあるから町中華ならぬ里中華、 とんはいりんさんのメニューにもカツ丼が有り、 「法則」の確認のためお邪魔しました。 かつ丼 ８５０円。 先ずはその大きさにビックリいたしました。 デカつ丼です。 町中華のカツ丼らしいビジュアルです。 もちろんカツは揚げたてアツアツです。 チョコンと紅ショウガが良い感じです。 自家製味噌の味噌汁です。 こちらは中華スープではありませんが、 味噌感薄めでスープに近い感じです。 沢庵ガッコがついてました。 あらためてカツ丼を見てみましょう。 お店のコップと比べるとその大きさがわかるでしょうか？ 卵の綴じ加減はしっかり目。 カツも厚めでスゴイボリュームとなっておりますが、 その美味しさでペロリと行けるカツ丼です。 もう絶品。 汁は多めでゴハンがススム君です。 「町中華のカツ丼は美味いの法則」は 立証され続けております。 デカつ丼。 アッという間に平らげてしまいました。 改めて丼の大きさを店内備え付けのラー油瓶とくらべました。 大きいでしょう。 この大きさで８５０円とは驚きです。 もちろんお味も絶品。 里中華のカツ丼は美味くてデカかったのです。 メニューです。 どれも絶対に美味いに違いありません。 とり半身揚げが気になって仕方ない、 今日この頃です。 オードブルも素晴らしいですね。 この日、 絶品の持ち帰りホルモンが完売しておりました。 非常に残念でした。 ...
