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久しぶりに食べた北海道味噌ラーメンは美味かった

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本日、無性に味噌ラーメンが食べたくなり、 由利本荘市の北海道らーめんおやじ本荘店さんにお邪魔しました。 オープン直後以来ですので約25年ぶりの訪問です。 その時の記憶が確かならば クリーミーな絶品味噌スープという 覚えがあります。 今日はノーマル味噌の おやじ麺ではなく 辛い味噌ラーメンを頂きました。 辛っ風おやじ麺 辛さ増し 1100円。 味噌ラーメンは いよいよ1000円の壁を超えてきました。 こちらのお店、本店が関東ですので 関東価格に合わせた感じでしょうか。 26年前のオープン当初は850円でしたので、 (当時から関東価格で高く感じたのを覚えております) トータルの値上がり幅は そんなに大きくはありませんね。 さて、 辛い味噌ラーメンです。 ビジュアルは札幌味噌ラーメン的。 唐辛子がスープに浮いてます。 野菜たっぷり。 シャキシャキ美味いです。 チャーシューも美味しい。 メンマも美味い。 そして味噌スープは 昔の記憶通り クリーミー。 甘めでコクがあり トロリと絶品です。 北海道の味噌を使っているそうです。 辛さ増しですが、 クリーミー感と合わさって ちょうど良い辛さ。 麺は札幌小林製麺の 黄色い熟成麺。 絶品です。 おやじさんは 神奈川県相模原市発祥の 北海道らーめんのお店ですが、 札幌ラーメンに引けを取りません。 北海道の味噌と札幌の麺を使っているので、 札幌で味噌ラーメンを食べているかのような 錯覚に襲われます。 札幌にしょっちゅう行くのは難しいですが、 おやじ本荘店さんには 行こうと思えばいつでも行ける。 今日まで、だいぶご無沙汰してたので 今ことさらに後悔しております。 メニューです。 温玉ライスも頼めばよかった。 いろいろお願いできますね。 外観です。

宿泊宴会総合ビルのラウンジで、あの名店ソックリ激安カツ丼ランチ

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宿泊宴会総合ビルの協働大町ビルさんの フロントフロアにある ラウンジのパステルさんでは、 日替りランチが なんと600円と激安で楽しめます。 今日はカツ丼が出るとあって お邪魔してきました。 日替りAランチ カツ丼 600円。 安いっ! こちらのカツ丼は 大鍋で作って取り分けるスタイルのカツ丼ですね。 タマゴの綴じ具合は トロトロ。 甘めの味付けでございます。 日替わりランチといっても 一切の手抜き無し。 ちゃんと三つ葉ものってます。 どんぶりの中には紅ショウガも。 甘めのカツ丼に紅ショウガが合う事を よくわかってらっしゃいますね。 それにしてもどこかで食べた事があるような… そうです、 秋田三大カツ丼の一角、 吉兵衛さんのカツ丼にソックリなのです。 作り方も同じで、 カツ綴じを大き目の鍋で作って 丼に取り分ける作り方。 お味も甘めで濃い味と、 吉兵衛さんに似ています。 だから美味いのか。 今日の小鉢は ゴボウのきんぴらでした。 小鉢にも一切の手抜き無し。 美味しいです。 紅ショウガが付いているのに ちゃんとお新香も付いてます。 ディスプレイメニューです。 本物の料理がディスプレイされているお店は 美味いに決まっています。 ゴールデンウィークの営業案内です。

元寿司割烹店が繰り出す、わざわざ食べに行く価値がある日替わりランチ

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秋田市と由利本荘市の市境にほど近い 秋田市雄和神ヶ村にある 一久さん。 元は地域で人気の寿司割烹のお店。 いまは日替りランチ専門の人気店で、 お昼ともなれば多くの来客で賑わっています。 日替りランチ 800円。 お値打ちです。 秋田市内で小鉢2品付きのランチを食べようと思うと 1000円は超えてしまいます。 この日のメインは 鶏の唐揚でした。 元お寿司屋さんだけあって 和食の技法で作られている 天ぷら系薄衣の唐揚は 純和風。 上品な美味さが光ります。 絶品。 小鉢その①は マイタケと春菊の甘辛炒め。 はい 美味しい。 小鉢その②は マカロニグラタン。 こちらも美味。 蕪の漬物。 ゴハンは地元雄和産。 これが美味すぎて、 アッというまに 無くなってしまいます。 雄和産のお米、美味しいのですね。 元お寿司屋さんのアオサの味噌汁。 味噌汁の美味いお店は なんでも美味いに決まってます。 秋田市中心部からは少し遠いのですが わざわざ食べに行く価値があります。 なにせ美味しくバランスの良いランチが 800円とお値打ちなのですから。 メニューです。 お寿司屋さんの名残を残す 湯飲みです。 日替りランチののぼりが目印。 外観です。

老舗ドライブインの凄すぎる唐揚げ定食

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本日、男鹿市に所用有り、 デカ盛りドライブインとして知られる 寒風山ドライブインさんにお邪魔しました。 鶏唐揚定食 1100円。 どーですかこのビジュアル。 デカ盛りです。 ゴハンもデフォルトでどんぶりメシなのです。 山盛りの唐揚です。 天ぷら系厚衣。 サクッと噛めば ガツンとニンニク 味濃いめ。 はい絶品です。 目玉焼きとハムが添えられ、 カニカマがキャベツの上に鎮座します。 なんとも豪華。 そしてこちらの揚げ物は何でしょうか? なんとトンカツです。 唐揚げ定食に トンカツが付いてくるのです。 これはスゴイ。 そして もひとつスゴイ事が… 小鉢が筋子なのです! トンカツが付いて 高価な筋子が小鉢で出てくるとなると 1100円の唐揚定食が もはや激安に思えてきます。 筋子オンザライスが王道です。 最後は目玉焼き丼で フィニッシュです。 メニューです。 座敷内観です。 昭和を感じる佇まい。 卓上アイテムと内観です。 昭和を感じます。 外観です。 昔は寒風山への観光客で賑わった寒風山ドライブインさん。 今はデカ盛りに誘われた大食漢達の聖地となっています。 郷愁のドライブインは永遠に不滅です。