秋田を代表する名食堂でホルモン定食
美味しいご飯が食べたいという方とご一緒でしたので、秋田を代表する名食堂「館の丸食堂」さんへお邪魔しました。 館の丸さんといえば「ホルモン」というくらい、ホルモン定食が有名ですが、 すべてのメニューが美味しいです。 焼肉定食か、からあげ定食か、かつ丼か、色々迷いましたが、 久しぶりでしたので、ホルモン定食にしました。 ホルモン定食といっても、「炒め」や「焼き」ではありません。 秋田でホルモンと言えば「煮込み」なのです。 いわゆるモツ煮込みです。 由緒正しいモツ煮定食。 具材はホルモンとネギと豆腐。 味噌味の絶品煮込みは昔からファンが絶えません。 定食の汁物は豚汁です。 こちらはご飯が美味しいので有名ですが、その量もスゴイことになっております。 写真は並盛で、2合、およそ600gあります。 半ライスで1合、約300g、大盛で3合、約900gだそうです。 今日は撃沈覚悟の普通盛りです。 なんとか、ギリギリで完食いたしました。 次回は半ライスと心に誓ったのですが、 そういえば、前回お邪魔した時も次回半ライスと誓ったのを忘れてました。 メニューです。 ライスの盛り表です。