ふられふられてジュージューポークステーキ リンクを取得 Facebook Twitter Pinterest メール 他のアプリ 1/30/2024 本日、目指した食堂が臨時休業。次に目指したラーメン屋さんが激混みで断念。そしてそこから清野太郎さんにお邪魔しました。清野さんも混んでまして2組待ちの3組目でした。肉気分でしたので、本日のオススメから「ジュージューポークステーキ」をチョイス。 アツアツの鉄板の上にのってる豚肉にタレをかけてジュージュー言わせます。 「ジュージュー」 秘伝のタレで、ゴハンがすすみます。今日のメニューです。 曜日替わりのお得メニューです。 リンクを取得 Facebook Twitter Pinterest メール 他のアプリ
今年のラストランチは世界一のニラレバ、そして前菜はでっかいカキ 12/28/2023 今年のラストランチにふさわしい世界一のニラレバをたべるため、盛さんへ。 席に着くなりマスターが 「でっかいカキあるから食べてけ」とおっしゃるので注文しました。 宮城県産の岩がき、800円です。 かなりの大きさにビックリ! レモンを絞っていただきます。 肉厚の身は箸で持つと重く、 濃厚な旨味と海のミネラルたっぷりで最高の前菜となりました。 さて、メインディッシュのラストランチ。 世界一のニラレバです。 盛さんの「世界一のニラレバ」は秋田名物としても名高く、 今日もお店の前には県外ナンバーの車が多く停まっていました。 どうですか、このビジュアル。 潔くニラとレバーのみです。 まったく臭みがなく、ブリンブリンの新鮮レバーに、 肉厚なニラがシャキシャキです。 ゴハンが進んでたまりません。 盛さんではゴハンがおかわり出来るのです。 今年のラストランチ、世界一のお味で大満足でした。 レギュラーメニューです。 このほかに日替わりのオススメ等があります。 めんのメニューが縦軸にありますが、 横軸に、焼きそば、カタヤキソバ、炒飯、カケご飯へのアレンジができるかどうかが 「有」で表示されてます。 今年一年ありがとうございました。 良いお年をお迎えください。 続きを読む
革命的な肉鍋定食「カレー鍋」とは? 5/08/2024 秋田には昔から「かやき(貝焼き)」という食文化がありまして、 小鍋に食材を煮込んだ料理を指します。 昔は小鍋の代わりに大きなホタテの貝殻を使ったことから、 「貝焼き」でしたが、訛って「かやき」になった様です。 で、豚肉と野菜、豆腐等を煮込んだかやきを「肉鍋」と称して 秋田の大衆食堂で提供されるようになりました。 今日は久しぶりに寒くなりましたので、 肉鍋を求めて中園食堂さんへお邪魔しました。 そこで目に入ったメニューが「カレー鍋定食」。 これは今日の気候に最高にマッチすると思い注文してみました。 カレーの肉鍋です。 スープもトロリとカレーです。 お肉も野菜もたっぷりと入っております。 これが絶品。 カレー味が素晴らしく、肉鍋の革命が起こっております。 肉鍋には当然生卵が仕込まれております。 流出画像です。 具を大方食べ終えて、ゴハンの残りをカレースープにダイブさせます。 そしてまぜまぜ。 最後はカレーおじやです。 大満足。 革命的な肉鍋、最高でした。 続きを読む
曇った日には心晴れるカレーを 4/25/2024 今日はどんより曇り空。 そんな日には、心が晴れるカレー、 「ととのう小宇宙系カレー」が食べたくなるのです。 そして、ベンガルカレー亭マンナンさんにお邪魔しました。 サラダと2種のカレーが付いて890円のライスセットを注文致しました。 お値打ちカレーセットです。 サラダです。 こちらのお店のドレッシングは、 インド料理店特有のオレンジ色のドレッシング いわゆる「インド謎ドレ」ではなく、 白っぽいドレッシングです。 今日の日替わりのお肉カレーは「バターチキン」。 野菜のカレーは ベンガル地方の野菜マッシュ「ボッタ」です。 あいがけ致しました。 バターチキン。 とろりと濃厚。 辛さの中に乳製品の甘みがあります。 そしてボッタ。 柔らかく煮込まれたゴロゴロお野菜が良い食感。 こちらも辛さの中に野菜の甘みが感じられます。 二つのカレーをまぜまぜすると 急に味が複雑な様相を呈します。 お口の中が小宇宙なのです。 美味い。 ランチセットに100円プラスでソフトドリンクが付きます。 お値打ちです。 カレーの後には やはり甘めのホットチャイ。 美味い。 ランチメニューです。 続きを読む