名食堂で冷やし中華初め リンクを取得 Facebook Twitter Pinterest メール 他のアプリ 6/21/2024 梅雨入り前だというのに、毎日暑いですね。そこで、八橋の名食堂、紀文さんで今年初の冷やし中華を食べましたよ。 紀文さんの冷やし中華は美しいのです。 トップに鎮座しますはトマトです。 ハムの細切りたっぷり。 錦糸卵たっぷり。 紅ショウガとキュウリたっぷりです。 からしはもちろん、紀文さんではマヨネーズ添えがデフォルトです。からしの辛さとマヨネーズのコクで絶品です。お酢などもかけて味変しながら、初冷中を堪能致しました。 リンクを取得 Facebook Twitter Pinterest メール 他のアプリ コメント
いよいよお別れです、明日が最終日となりました 9/24/2024 ありがとう寳来飯店さん。 いよいよ明日がラスト営業日となってしまいました。 中華カツ丼の名店で、チャーハンの名店。 そして、町中華&食堂の名店でもあります。 36年の長きにわたりファンの胃袋を満たしてきましたが、 明日閉店を迎えます。 揚げたてのトンカツで作るカツ丼は 町中華のエッセンスが入ってて 県内でも上位の評価を誇ります。 トンカツもぎっしりのビジュアル。 美味さの秘密はシイタケのうまみ成分グアニル酸です。 最後に断面です。 改めまして ありがとう寳来飯店さん。 36年間、お疲れ様でした! 続きを読む
からあげ新規開拓に行ったら大当りのランチのお店 10/31/2024 いやービックリしました。 新規開拓は大切です。 素晴らしいお店がまだまだありますね。 今日はからあげの新規開拓のため、 土崎の軽食・喫茶やわらぎさんに訪問し、 絶品からあげに出会いました。 注文はもちろん、 からあげ定食。 美しい定食です。 唐揚げ山盛り。 スバラシイ。 カリッとジュワッと 下味濃いめの後を引く美味しいヤツです。 ひと花さんや希さんのライバルになりうる美味さ。 付け合わせの生野菜というより、サラダです。 美しく美味しいサラダ。 からあげ定食は「リトル」も有ります。 女性への配慮がうかがえます。 週替わりランチや生姜焼き、ナポリタンも美味そうです。 またお邪魔しますね。 シフォンケーキ等の甘味も充実しております。 外観です。 続きを読む
県内最高ランクのラーメンショップでネギラーメン 6/05/2024 ラーメンショップ… それは人々を虜にする東京は羽田発祥のラーメンチェーン。 家系ラーメン元祖の吉村家創始者の吉村実氏も 羽田のラーメンショップ出身なのです。 ラーメンショップチェーンの特徴なのですが、 チェーンの縛りは少なく、 ラーメンの味もそれぞれのお店でまちまちなのです。 で、今日は飯島店さんへお邪魔しました。 こちら、秋田県内でも最高ランクのラーメンショップ。 ネギラーメンしょうゆ並と半ライスを注文しました。 いわゆる東京とんこつの発祥がラーメンショップなのです。 このネギ、 「くまのて」と呼ばれるオリジナルの白い粉で和えられており、 中毒性があるので要注意なのです。 白濁の東京とんこつスープです。 丼の底に醤油ダレが沈んでおりますので、 よーくまぜまぜしてからいただきます。 中太ストレートの麺は美味すぎます。 絶品ラーメンです。 麺を味わったところで、 ネギラーメンのネギをライスにトッピングしていただきます。 絶品ネギ丼です。 麺もオンザライスでかきこみます。 絶品ラーメンライスです。 大切な味変アイテム。 ラーメンショップオリジナルの 「おろしにんにく」と「らあじゃん」です。 ニンニクの白とらあじゃんの赤。 紅白で縁起良し。 絶品でございました。 続きを読む
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