夢が叶いました
長年の夢、それは 「カシミールカレーのカツカレーを食べる」 今日、その夢が叶いました。 カシミールカレーは東京のインド料理店デリーさんの辛口カレーです。 近年ではカレーショップ等でも扱っていますが、 トンカツをトッピングする勇気が無く、実行しておりませんでした。 「カシミールカレーのカツカレーは美味いだろうなぁ」と思いながら… CoCo壱番屋さんで今月より カシミールカレーの提供が始まると知ったのは先月末。 そのころからカツカレーにするのを企てており、 今日ついに実行に移したのでした。 秋田でカシミールカレーが食べられる日が来るとは 思っておりませんでしたので、 嬉しいかぎり。 チキンもどっさり乗ってます。 ポテトに、漆黒のカシミールカレー。 そしてロースカツトッピング! もう旨辛絶品以外の何物でもありません。 デリーさんのカシミールよりマイルドですので、 卓上のとび辛で辛さ増し致します。 これで辛口になりました。 そしてライスや福神漬けやら何やらを まぜまぜして食べると「小宇宙」なのです。 メニューです。