混ぜて食べれば小宇宙「ととのう」カレー

本日は「ととのう」カレーが食べたくなり、ティーランカさんで、

スリランカカリーワンプレートを頂きました。

辛口と甘口の二つのカレーと付け合わせがワンプレートに盛られています。

最初はそれぞれに味わって、そして少しずつ混ぜながら、

後半は全部混ぜ混ぜして頂くのです。

それで、お口の中は小宇宙、心と体が「ととのう」のです。

カレーは日替わりの様で、今日は辛口がチキンカリー、

そして甘口がポテトカリーでした。

付け合わせのスパイスヌードルはビーフンっぽい感じです。

水菜のココナッツ和え。

ターメリックライスの上には、ココナッツのそぼろ的なのがのってます。

トッピングでアチャールを注文しました。

パインとラッキョウのアチャールでした。

こちらも混ぜ込んで食べるのが好きです。

チキンとポテトそして付け合わせ等をすべて混ぜ混ぜして

お口に入れると小宇宙なのです。

こちらはお店オリジナルの辛変アイテム「チリ醤油」です。

チリ醤油も混ぜ混ぜして、さらに小宇宙を楽しみます。

今日頂いたのは付け合わせが付く、ワンプレートです。

こちらの方が味が複雑になり、お得と思います。

小宇宙を楽しんで、心と体がととのいました。

ごちそうさまでした。