やっぱり美味い満大さんの醤油ラーメン
大好きなラーメン屋さんのひとつ、満大さんへお邪魔しました。
いつもは鶏肉ラーメン（秋田名物しねぇにぐらーめん）を注文しますが、
今日は醤油ラーメン並をお願いしました。
スープたっぷりの丼面は秋田県民の好みです。
最近は、スープ少な目が全国的なトレンドですが、その逆を行くのが秋田の王道。
透き通った醤油スープ、
細かい背油が浮かびます。
久しぶりに満大さんのラーメンを頂きましたが、
絶品以外の何物でもありません。
チャーシューです。
チャーシュー厚みがあり、柔らかいです。
味変セット。
クセになるニラ辛味です。
江戸系ラーメンの江戸辛味に近い感じです。
辛味とニンニクの紅白で縁起良し。
最後はお酢で味変です。
メニューです。
