秋田の名食堂、紀文さんで限定の紀文ラーメン

今日は紀文さんの気分でしたので、メニューを決めずにお邪魔しました。
そこで気になったのが、1日5食限定の紀文ラーメン(ちゃんぽん風)。
早速注文いたしました。
野菜たっぷりの塩あんかけがのったラーメンです。
「ちゃんぽん風」とは、秋田あんかけチャンポンの事ですね。
「風」でなくとも、立派な秋田あんかけチャンポンとして成立しております。
各種野菜にカニ風味かまぼこ、
豚肉、シイタケ等がどっさり入って、かなりのボリュームです。
麺も餡が絡んで美味い美味い。
これで650円とは、紀文さんには頭が下がります。

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