中園さんでニラ玉南蛮ラーメン
以前より気になっていた、中園食堂さんのニラ玉南蛮ラーメン。
珍しい味噌味のあんかけに生卵がのっかってます。
味噌のあんかけというと、
チャイナタウンさんのが思い起こされますが
まったくの別物。
中園さんオリジナルに仕上がってます。
表面張力もあるかと思います。
お野菜たーっぷり。
トロトロの味噌あんかけ。
絶品でございます。
中園さんの細麺が美味いのです。
このブログの人気の投稿
からあげ新規開拓に行ったら大当りのランチのお店
いやービックリしました。 新規開拓は大切です。 素晴らしいお店がまだまだありますね。 今日はからあげの新規開拓のため、 土崎の軽食・喫茶やわらぎさんに訪問し、 絶品からあげに出会いました。 注文はもちろん、 からあげ定食。 美しい定食です。 唐揚げ山盛り。 スバラシイ。 カリッとジュワッと 下味濃いめの後を引く美味しいヤツです。 ひと花さんや希さんのライバルになりうる美味さ。 付け合わせの生野菜というより、サラダです。 美しく美味しいサラダ。 からあげ定食は「リトル」も有ります。 女性への配慮がうかがえます。 週替わりランチや生姜焼き、ナポリタンも美味そうです。 またお邪魔しますね。 シフォンケーキ等の甘味も充実しております。 外観です。
県内最高ランクのラーメンショップでネギラーメン
ラーメンショップ… それは人々を虜にする東京は羽田発祥のラーメンチェーン。 家系ラーメン元祖の吉村家創始者の吉村実氏も 羽田のラーメンショップ出身なのです。 ラーメンショップチェーンの特徴なのですが、 チェーンの縛りは少なく、 ラーメンの味もそれぞれのお店でまちまちなのです。 で、今日は飯島店さんへお邪魔しました。 こちら、秋田県内でも最高ランクのラーメンショップ。 ネギラーメンしょうゆ並と半ライスを注文しました。 いわゆる東京とんこつの発祥がラーメンショップなのです。 このネギ、 「くまのて」と呼ばれるオリジナルの白い粉で和えられており、 中毒性があるので要注意なのです。 白濁の東京とんこつスープです。 丼の底に醤油ダレが沈んでおりますので、 よーくまぜまぜしてからいただきます。 中太ストレートの麺は美味すぎます。 絶品ラーメンです。 麺を味わったところで、 ネギラーメンのネギをライスにトッピングしていただきます。 絶品ネギ丼です。 麺もオンザライスでかきこみます。 絶品ラーメンライスです。 大切な味変アイテム。 ラーメンショップオリジナルの 「おろしにんにく」と「らあじゃん」です。 ニンニクの白とらあじゃんの赤。 紅白で縁起良し。 絶品でございました。
コメント
コメントを投稿