住宅街の小さな食堂で出会った絶品ニラレバ

どうしてもレバニラ食べたい時がありますよね。

鉄分不足の時とか。

レバニラと言えば世界一のレバニラで知られる盛さんですが、

たまには食堂のレバニラをと思い、

住宅街にたたずむ名食堂、みよし屋さんにお邪魔しました。

レバニラ定食です。

食堂や町中華のレバニラはモヤシ多めが定番ですが、

こちらはニラとモヤシの分量がいい塩梅。

甘辛タレで炒められていて、ゴハンが進みます。

レバーも新鮮でブリンブリンです。

紅ショウガが添えられているのも最高。

良い味変、お口直しになります。

名食堂のニラレバは絶品でございました。

外観です。