老舗鉄板食堂で絶品唐揚げ定食

久しぶりに中華唐揚げの定食に出会いました。

中華唐揚げは根本的に衣が違うのですが、

ノーマル唐揚げよりコストがかかるので、

なかなか定食メニューではお目にかかれません。

お邪魔しました大雅さん。

お好み焼き店の超老舗で、中華メニューにも定評があるお店です。

ランチメニューを見ると、「唐揚げ定食」がありましたので早速注文。

出てきた唐揚げは、まさに中華唐揚げだったのです。

中華唐揚げは付属の粉の調味料（謎の粉）を付けて食べることが多いのですが、

もちろんこちらでも用意されておりました。

写真の上部のスパイスボトルです。

下味は付いておりますが、やはり謎の粉を付けて頂くと

美味さ倍増。

衣は中華唐揚げのそれで、カリッとふんわりが混在します。

いやはや素晴らしい唐揚げ定食でした。

絶品。

老舗の風格がある外観です。