住宅街の老舗食堂のこだわりカツ丼

秋田市は御野場の住宅街にたたずむ老舗食堂、
池の端さんにお邪魔しました。
カツ丼気分でしたので。
由緒正しい蓋つきカツ丼ですね。
蓋オープンです。
美しい完成されたカツ丼定食です。
ナルトのピンクが絶妙のビジュアル。
大根と油あげの味噌汁、絶品です。
ナルトアップ!
甘じょっぱいく濃い目の味付けは
ゴハンがすすむのです。
こちらのカツは元々厚いのですが、
斜めにスライスすることで一口サイズになっております。
子供やお年寄りでも食べやすくという
こだわりが感じられます。
断面です。
ちょっと汁だくなのがうれしいかぎりですね。
メニューです。
メニューその2。
外観です。

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