秋田市の名食堂の美しすぎる五目中華とは

秋田市八橋の名食堂、

紀文さん。

その五目中華は美しすぎると評判なのです。

五目中華

６５０円。

美しい丼面ですね。

ベースは塩ラーメン。

透き通ったスープの上に、

色鮮やかな具材が盛り付けられております。

チャーシュー、

玉子焼き

紅白蒲鉾、

シイタケ、ニンジン、

ワカメです。

そして野菜たっぷりなので、

タンメンの上に具材を盛り付けたと言って良いでしょう。

麺はしっかりした細麺。

美しすぎる五目中華は、

お味も絶品でございました。