県内2大中華唐揚げ定食の一角を食べて思う秋田の四大唐揚げ定食

秋田県内2大中華唐揚げ定食とは、
にかほ市、博陽軒さんのトリ唐揚げ定食
由利本荘市、香港ハウスさんの若どり唐揚げ定食
です。
この日は香港ハウスさんにお邪魔いたしました。
若どり唐揚げ定食
830円。
中華料理の技法を使った
中華唐揚げです。
唐揚げはもちろん揚げたて。
外はガリガリ君で
中はジュワジュワ君です。
もう、たまらない美味さなのです。
中華唐揚げにはケチャップが添えられておりますね。
中華唐揚げ定番の「魔法の粉」。
後半はコチラで味変を楽しみます。
この日の小鉢はモヤシと挽肉の和え物。
この度、香港ハウスさんの唐揚げを食べて確信いたしましたのは、
秋田の四大唐揚げ定食です。
まだ県内には、未食の名店がありますので、
あくまで現状です。

その1
にかほ市、博陽軒さんのトリ唐揚げ定食。

その2
由利本荘市、香港ハウスさんの若どり唐揚げ定食。

その3
由利本荘市、めしやさんのからあげ定食(4コ)。

その4
秋田市、希さんのとりのから揚げ定食。
以上。

博陽軒さんと香港ハウスさんは中華唐揚げです。
めしやさんはダブスタ系唐揚げ。
希さんは和風唐揚げとなっております。
是非一度ご賞味ください。
さて、香港ハウスさんのランチメニューです。
外観です。

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