大森町の老舗仕出し店の唐揚げ定食は大金星だった件

大森町へ出張の機会がありましたので、

前から狙いを付けていた大金さんへお邪魔しました。

こちらは仕出しと天ぷらのお店ですが、

お目当てはもちろん、唐揚げ定食です。

鶏の唐揚げ定食

９００円。

天ぷら割烹らしく

いわゆる天ぷら系唐揚げです。

秋田市では

ぱっぷやさんや天よし食堂さんの唐揚げが

天ぷら系です。

唐揚げの衣に天ぷら粉を使ったり、

揚げる際に天ぷらの技法を使ったりして

ふんわりカラッと仕上げるのが天ぷら系唐揚げです。

こちらももちろん

ふんわりカラッと

中がアツアツで

絶品でございます。

衣がしっかりと鶏肉を包んで旨味と肉汁を閉じ込めております。

下味濃いめのゴハンがススム君です。

味変アイテムマヨネーズが添えられております。

レモンも添えられております。

小鉢は

嬉しいマカロニサラダ。

オリジナルのドレッシングが美味かったです。

まさに大金星の唐揚げ定食でございました。

メニューです。

やはり天ぷら割烹ですね。

メニュートップに天ぷら定食です。

丼、麺類、サイドディッシュのメニューです。

おつまみと天ぷら単品のメニューです。

天ぷらで一杯やりたいところです。

ドリンクメニューです。

外観です。