秋田市の名食堂へ新年初訪問にて体温まる広東麺をいただく

秋田市の紀文食堂さんへ

新年初訪問です。

雪がちらつく寒さでございますので

体を温めるべく

あんかけ熱々をいただきました。

広東麺

７００円。

安い！

あんかけ表面張力でございます。

トロトロ熱々のあん。

野菜もお肉もたっぷりなのでございます。

蒲鉾の赤が美しい。

紀文さんの麺も細麺ですが、

しっかりした特殊麺。

いやいや絶品でございます。

最後はラー油とお酢で味変して、

酸辣的にいただきました。

ご馳走様でした。