名居酒屋のランチで肉鍋定食をいただく
「居酒屋のランチは美味いの法則」があります。
秋田市で屈指のランチが美味い名居酒屋、
扇のくらさんへ、お邪魔致しました。
肉鍋定食
850円。
秋田名物肉鍋でございます。
具材は豚肉たっぷりで、
蒲鉾や豆腐、
白菜にネギやセリ(根っこ付)、マイタケも入っております。
このほか、
モヤシと白滝も入ってます。
スープは醤油ベース。
いつも肉鍋定食を食べている
中園食堂さんが味噌味定番ですので、
久しぶりに醤油味を食べました。
本当は
秋田名物肉鍋と言えば
醤油味が定番なのです。
鍋の具材と一緒に
ゴハンをかき込み
スープをすすれば
もう絶品。
お口の中は小宇宙なのです。
この日の小鉢は
ヒジキの煮物。
漬物は
なた漬けでございました。
居酒屋さんのランチは
全部美味いのです。
ランチメニューです。
扇のくらさんのランチは
どれも魅力的。
マスターのその日の気分でメニューが決まるらしいです。
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