久しぶりに食べた北海道味噌ラーメンは美味かった

本日、無性に味噌ラーメンが食べたくなり、

由利本荘市の北海道らーめんおやじ本荘店さんにお邪魔しました。

オープン直後以来ですので約２５年ぶりの訪問です。

その時の記憶が確かならば

クリーミーな絶品味噌スープという

覚えがあります。

今日はノーマル味噌の

おやじ麺ではなく

辛い味噌ラーメンを頂きました。

辛っ風おやじ麺

辛さ増し

１１００円。

味噌ラーメンは

いよいよ１０００円の壁を超えてきました。

こちらのお店、本店が関東ですので

関東価格に合わせた感じでしょうか。

２６年前のオープン当初は８５０円でしたので、

（当時から関東価格で高く感じたのを覚えております）

トータルの値上がり幅は

そんなに大きくはありませんね。

さて、

辛い味噌ラーメンです。

ビジュアルは札幌味噌ラーメン的。

唐辛子がスープに浮いてます。

野菜たっぷり。

シャキシャキ美味いです。

チャーシューも美味しい。

メンマも美味い。

そして味噌スープは

昔の記憶通り

クリーミー。

甘めでコクがあり

トロリと絶品です。

北海道の味噌を使っているそうです。

辛さ増しですが、

クリーミー感と合わさって

ちょうど良い辛さ。

麺は札幌小林製麺の

黄色い熟成麺。

絶品です。

おやじさんは

神奈川県相模原市発祥の

北海道らーめんのお店ですが、

札幌ラーメンに引けを取りません。

北海道の味噌と札幌の麺を使っているので、

札幌で味噌ラーメンを食べているかのような

錯覚に襲われます。

札幌にしょっちゅう行くのは難しいですが、

おやじ本荘店さんには

行こうと思えばいつでも行ける。

今日まで、だいぶご無沙汰してたので

今ことさらに後悔しております。

メニューです。

温玉ライスも頼めばよかった。

いろいろお願いできますね。

外観です。