いっとかなあかん町中華で懐かし味の味噌タンメン
いっとかなあかん店。
それは
そこに行かなければ一生後悔するお店です。
秋田市御野場の老舗町中華、
紅蘭さんも
いっとかなあかん店のひとつです。
紅蘭さんは
中華カツ丼やチャーハン、中華定食類など
ゴハンものに目が行きがちですが、
麺類も美味いのです。
今日は麺類をお目当てにお邪魔いたしました。
味噌タンメン
650円。
安いっ。
手作り味噌ダレの絶品スープです。
私はこのスープを一口すすると
貧乏だった大学時代を思い出します。
当時、食の楽しみといえば
大学の門前にあった町中華で
食事をすることでした。
そこのメニューの中に味噌ラーメンがあり、
好きでよく食べていたのですが、
紅蘭さんの味噌スープに似ていました。
大学時代の思い出の味を
35年後の今、
秋田で食べられるとは思いもよりませんでした。
さて、
味噌タンメンですので
野菜がたっぷり。
そして豚バラ肉も入ってます。
スープも麺もノスタルジック。
感慨深い絶品味噌タンメンでございました。
麺類メニューです。
単品とご飯ものメニューです。
単品と定食メニューです。
飲み物メニューです。
内観です。
内観その2。
外観です。
今こそ
いっとかなあかん店へどうぞ。
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