秋田リーマンのランチブログ

スープがめんつゆのラーメンが「中かそば」と言うそうです。 「中華」ではではなく「中か」なのですね。 そこに かき揚げと生卵をトッピングして 「天玉中か」でございます。 前回、土崎駅の立ち食い蕎麦、港ばやしさんにて 頂きましたところ、大変気に入ってしまいました。 で、今回は ゆで太郎さんにて「天玉中か」でございます。 １１時前に入店いたしますと まだモーニング体制でございました。 朝ごはんメニューの「朝ら～」と 野菜かきあげ、それに生たまごを注文。 朝ら～温 ４５０円。 これに 野菜かきあげ １５０円。 生たまご ８０円をトッピング。 「天玉中か」の完成です。 スープはもちろんそばつゆ。 麺は中華麺。 染み染みかきあげが絶品です。 流出画像です。 黄身に麺を絡めて頂きますと小宇宙。 ゆで太郎さんには 無料の味変アイテムがいっぱいあります。 赤鬼という辛味で味変させて頂きました。 辛旨です。 この日はモーニングに滑り込み、 「中か」が４５０円とお値打ち価格で食べられました。 通常価格より９０円安かったです。

「中か」と言う言葉、 ご存じでしょうか？ ラーメンの事を「中華そば」と言いますよね。 そのラーメンのスープをそばつゆにしたものを 「中かそば」と言うそうです。 漢字をひらがなに変換して和風になったという事でしょうか。 で、 その「中か」を食べに ＪＲ土崎駅にあるそば処港ばやしさんへお邪魔しました。 そばつゆラーメンに 野菜天と生たまごをトッピング致しまして 「天玉中か」です。 丼面は豪華な感じです。 野菜のかき揚げ。 生たまご。 チャーシューです。 麺はもちろん中華麺。 スープはそばつゆ。 これが和風ラーメンのごとく 絶品なのです。 流出画像です。 メニューです。 そばつゆラーメン５８０円。 野菜天２１０円。 生たまご７０円。 天玉中か、 トータル８６０円となりました。 内観です。 外観です。 土崎駅です。

やはり新規開拓は大切です。 道の駅岩城にある、ウミヨコ屋台村。 その中に入居している 献の家さんの唐揚げが美味そうだったので 行ってみました。 唐揚げ定食。 ７８０円。 このボリュームで７８０はお値打ちです。 いい感じの懐かし気な銀皿での提供です。 唐揚げは下味甘めのサクッとした和風です。 ひと花さんの甘さと似てるかな。 美味しいヤツです。 こんもり唐揚げ山。 なんと９個もありましたよ。 味噌汁は大きめ。 ポテサラも付いてます。 マヨネーズやトンカツソースが準備されてますので 味変も楽しめます。 おすすめ‼ 唐揚げ定食です。 新規開拓、大成功でした。

今話題のガストさんのフィットメニュー。 食べてきました。 フィックスメニューから３品と ドリンク＆スープバーが付いて ９９０円。 お値打ちと評判です。 私が選びましたのは、 蒸し鶏とケールのサラダ（Ｓ）、 ＦＩＴ！デミハンバーグ、 ライス並です。 ハンバーグです。 デミソースたっぷり。 厚みもあります。 普通に美味しいヤツです。 蒸し鶏とケールのサラダ。 蒸し鶏とゆで卵でボリュームたっぷり。 私は、玉ねぎ醤油ドレッシングをチョイス致しました。 スープバーのスープ。 今日は玉ねぎとコーンのジンジャースープでした。 ライス並。 なんとこちらのフィットメニューでは ライス大盛無料でございました。 さらにドリンクバーで食前食後にたっぷり楽しめます。 メニューです。 組合せ自由。 今日はサラダとメインと炭水化物とチョイスしましたが、 メインと炭水化物とデザートという組み合わせも楽しそうです。 ９９０円で色々楽しめる まさに「神コスパ」の ガストさんのフィットメニューでした。

秋田名物 江戸系ラーメンの総本山、大江戸さんが休業したのが２０２２年の事。 昨年外旭川にて再開されました。 再開直後はかなり混雑されて様で あえて訪問を見送っておりました。 そして今日、やっと初訪問です。 ラーメン大 ８００円 休業前と比べると大幅値上げです。 ビジュアルはあまり変わってない様子。 センターに鎮座いたしますのは 江戸辛味。 この辛味が乗ったラーメンこそが 江戸系ラーメンなのです。 透き通った醤油スープ。 休業前より少し美味しくなったかな。 麺は細縮れ あまり変わらない様です。 辛味をスープに溶いてこそ、 絶品辛ラーメンになるのです。 辛味が無ければ あまり美味しくないラーメンです（笑） それが江戸系。 メニューです。 外観です。 綺麗になった大江戸さんです。

天丼です。 秋田にはてんやさんがありませんので おのずとお値段が高めの専門店にて食べるのが 当たり前となっております。 しかし、 お値打ち海鮮丼の名店 秀寿しさんに天丼ランチがあるのを思い出しました。 天丼ランチ ７００円です。 信じられません。 天丼が７００円とは。 ビジュアルも とうてい７００円には見えません。 海老天です。 かぼちゃです。 シイタケとナス。 海老の後ろには ピーマンとちくわ天が隠れています。 ７００円でも まったくの手抜き無しの天丼です。 絶品です。 さらには おかずも付いてます。 お寿司屋さんですから 味噌汁の出汁もしっかり、 美味しいです。 いまどき 驚きお値打ちの ランチメニューです。 ひとつご案内。 こちらの秀寿しさん、 喫煙可のお店です。 嫌煙家の方はご注意ください。 あしからず。